Долбяк представляет собой режущий инструмент, выполненный в виде зубчатого колеса, у которого вершины и боковые стороны зубьев снабжены передними и задними углами.
Долбяки предназначены для нарезания зубьев цилиндрических прямозубых, косозубых и шевронных колес, а также колес внутреннего зацепления.
Долбяки незаменимы при нарезании зубьев в упор, например на блочных колесах или колесах с фланцами.
Они обеспечивают большую производительность при нарезании колес с узким буртом и большим числом зубьев, при нарезании зубчатых секторов и реек.
Следует отметить их высокую технологичность, возможность достижения высокой точности при изготовлении и широкую универсальность в применении.